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Tortellini al prosciutto: i migliori marchi al supermercato secondo Altroconsumo
Stampa articoloI tortellini al prosciutto così come la pasta fresca ripiena sono uno dei simboli dell’italianità, soprattutto se preparati artigianalmente secondo la migliore tradizione.
Per chi è in cerca di una soluzione più rapida e altrettanto gustosa, nei supermercati italiani si trova un’ampia gamma di prodotti da banco.
Per aiutare i consumatori a orientarsi nella scelta Altroconsumo ha stilato la classifica dei migliori tortellini al prosciutto del supermercato, analizzando vari formati da dieci catene di supermercati e discount per un totale di un centinaio di prodotti.
La valutazione si è basata su cinque criteri: nutrizionale (che pesa sul giudizio finale per il 55%), la presenza di additivi (15%), il grado di trasformazione (15%), la presenza di edulcoranti (15%) e le dimensioni della porzione (15%, privilegiando quelle più contenute).
Quali marchi scegliere?
Solo alcuni tipi di tortellino al prosciutto hanno superato l’analisi effettuata da Altroconsumo. Sul primo gradino del podio è salito “Luciana Mosconi la pasta fresca – Tortellini al prosciutto crudo”, con un punteggio di 74 punti. È poi toccato ad “Esselunga Top – Tortellini al prosciutto di Parma DOP” con 68 punti, mentre al terzo posto si è piazzato il marchio “Nonna Mia – Cappelletti” al prosciutto crudo del Lidl con 62 punti.
Tra i prodotti che hanno raggiunto la sufficienza con punteggi che oscillano dai 54 ai 43 punti ricordiamo i tortellini al prosciutto crudo trafilati al bronzo di Ca Bianca (MD), i Tesori PAM Panorama, i Tre Mulini Eurospin e i Cappelletti al prosciutto crudo di Buitoni, tutti con 54 punti.
Seguono i Cappelletti con prosciutto crudo e Tortellini prosciutto crudo Conad e Giovanni Rana (Rustici, Cappelletti crudo) con 52 punti e i De Angelis Perle al prosciutto crudo e Tortellini al prosciutto crudo con 51 punti.
Seguono nella lista dei prodotti tutta una serie di tortellini giudicati sufficienti, quindi con punteggi che vanno da 54 a 43 punti. Tra i prodotti a cui gli esperti hanno assegnato 54 punti troviamo
È poi la volta dei Tortellini al prosciutto crudo Ca Bianca (Md) con 49 punti, i Tortellini con prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano di Fini con 47 punti. E a pari merito con 44 punti Selex Tortellini freschi prosciutto crudo con Grana Padano e Sfogliavelo prosciutto crudo di Giovanni Rana.
In fondo all’elenco troviamo prodotti a marchio Coop, Cecchin, Fresche Bontà (PAM Panorama), Tre Mulini (Eurospin) e le Veneziane, che non hanno ottenuto punteggi sufficienti.
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