Lud Vica
Sformato di zucchine
Tritate la carota, la cipolla e abbondante prezzemolo. Metteteli in una casseruola con l'olio e 40 gr di burro e...
Risotto vegetale con zucchine
Pelate le patate e le carote, lavate le foglie di lattuga e ponete il tutto in un tegame colmo d'acqua....
Zuppa vellutata di farro
Lavare tutte le verdure. Tagliare a tocchettini piccoli i funghi, le carote, la zucca e le patate. In una grande...
Cannoli siciliani
Prepariamo le "scorcie" Impastare la farina con gli altri ingredienti, in modo da ottenere una pasta piuttosto dura. Formare una...
Pomodori gratinati
Dividere a metà i pomodori avendo cura di togliere la polpa aiutandovi con un cucchiaiono, la polpa aggiungetela negli ingrediendi...
Insalata a strati
Lavate tutte le verdure e poi tagliate l'insalata a pezzetti e disponetela sul fondo di una capiente ciotola di vetro...
Spiedini di cozze
Pulite le cozze e poi cuocetele in padella con olio, sale e pepe per qualche minuto, poi fatele raffreddare e...
Focaccine alla cipolla
Stendete la pasta per la pizza e fate una sfoglia sottile, ritagliate vari dischetti e mettete sopra un pochino di...
Apple Pie torta alle mele di Nonna Papera
Dividete la pasta frolla in due panetti uno leggermente più grande dell'altro. Stendete il panetto pi grande con un mattarello...