Focaccine alla cipolla
Stendete la pasta per la pizza e fate una sfoglia sottile, ritagliate vari dischetti e mettete sopra un pochino di...
Anno: 2011
Spiedini di cozze
Pulite le cozze e poi cuocetele in padella con olio, sale e pepe per qualche minuto, poi fatele raffreddare e...
Insalata a strati
Lavate tutte le verdure e poi tagliate l'insalata a pezzetti e disponetela sul fondo di una capiente ciotola di vetro...
Pomodori gratinati
Dividere a metà i pomodori avendo cura di togliere la polpa aiutandovi con un cucchiaiono, la polpa aggiungetela negli ingrediendi...
Cannoli siciliani
Prepariamo le "scorcie" Impastare la farina con gli altri ingredienti, in modo da ottenere una pasta piuttosto dura. Formare una...
Zuppa vellutata di farro
Lavare tutte le verdure. Tagliare a tocchettini piccoli i funghi, le carote, la zucca e le patate. In una grande...
Risotto vegetale con zucchine
Pelate le patate e le carote, lavate le foglie di lattuga e ponete il tutto in un tegame colmo d'acqua....
Sformato di zucchine
Tritate la carota, la cipolla e abbondante prezzemolo. Metteteli in una casseruola con l'olio e 40 gr di burro e...
Marmellata di fragole
Lavate le fragole e tagliatele a pezzetti, poi mettetele in una pentola ed aggiungete la bustina di Fruttapec 1:1, mescolate...
Zenezero in agrodolce
Pelare lo zenzero, sciacquarlo e tagliarlo a fettine molto sottili (pelapatate). Metterlo in una pentola coperto di acqua, portare ad...