Oggi, le nostre tavole sono sempre più ricche di alternative alla tradizionale pasta di semola, dalle versioni a base di legumi e riso fino alla pasta di mais. Inizialmente considerata una scelta quasi esclusiva per celiaci e intolleranti al glutine, la pasta di mais sta guadagnando popolarità anche tra chi non ha problemi di intolleranze. […]
Attacchi di fame in gravidanza: affrontali in modo saggio
Stampa articoloUn’alimentazione sana e bilanciata in gravidanza rappresenta una norma da rispettare con particolare scrupolo, poiché il regime alimentare previsto durante la gestazione deve essere nutriente e sufficiente sia alla mamma, sia al sano sviluppo del bambino. Inoltre, durante i nove mesi di gestazione, molte mamme soffrono di bruciori di stomaco, nausea e vomito, dunque è necessario non aggravare, ed evitare, quando possibile, di scatenare questi inconvenienti. E’ bene evitare di spiluccare fuori pasto, soprattutto cibi poco salubri come fritti, insaccati o dolci, ma durante la gravidanza è molto comune soffrire di improvvisi attacchi di fame.
Gli attacchi di fame in gravidanza sono molto comuni ma non tutto quello che abbiamo in casa fa bene alla mamma e al bambino. E’ importante placare gli attacchi di fame con cibi sani e leggeri che riescano a far sentire sazia la futura mamma senza crearle problemi di digestione.
Alimenti da preferire:
- yogurt;
- frutta fresca di stagione (se consumata con la buccia, ricordate di lavarla accuratamente);
- verdure come cetrioli, carote, pomodori, gambi di sedano, finocchio;
- crackers non salati con formaggio magro, ma senza esagerare nelle quantità;
- succhi di frutta;
- centrifugati di verdura;
Succhi e centrifugati è preferibile prepararli in casa, così da poter controllare l’igiene degli ingredienti e la quantità di zucchero usato. Potete arricchire lo yogurt bianco con fiocchi di cereali, frutta fresca e, una volta a settimana, con qualche goccia di cioccolato fondente oppure con una manciata frutta secca come nocciole, noci e mandorle.
Cibi da evitate:
- le bevande cosiddette “light” perché l’aspartame contenuto in questi prodotti può provocare danni al feto;
- i dolci, è bene non aumentare troppo di peso in gravidanza e i dolciumi sono, come sapete, bombe caloriche;
- caffè e alcolici;
- cibi crudi, come le uova, il prosciutto crudo e il salame, quest’ultimo anche molto calorico e grasso.
I dolci in genere sono da evitare perché gli zuccheri contenuti nei biscotti e nelle merendine danno solo un temporaneo senso di sazietà, ma in breve vi ritrovereste più affamate di prima!
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