Composta di zucca
Cuocera la mela a pezzetti in pentola con del succo di mela 100% (senza zucchero) o un paio di cucchiai...
Ricette
Crema di zucca con funghi finferli
Tagliare lo scalogno sottile e rosolarlo con l'olio dolcemente: unire la zucca (che avrete già cotto) e un paio di...
Biscotti tondi senza glutine
Mescolare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice al quale unire l'uovo sbattuto e il cucchiaino...
Biscotti al limone
Mescolare il burro e lo zucchero, aggiungere il succo del limone, la scorza e l'uovo sbattuto. Unire la farina a...
Petti di pollo all’indiana
Far soffriggere cipolla e aglio sminuzzati in olio extra vergine di oliva, aggiungere lo zenzero grattugiato o a julienne, nel...
Crepes al prosciutto e formaggio
Sbattete le uova con un frullino.Quando sono perfettamente amalgamate aggiungete la farina e continuate a frullare. Alla fine aggiungete il...
Torta salata al taleggio e rabarbaro
Soffriggere in poco olio i porri cipollotti e lo scalogno tritati. Quando saranno dorati aggiungere lo zenzero affettato sottilissimo (con...
Tacchino ripieno con salsiccia
Prendere il tacchino, aprirlo e sbatterlo con un batticarne x appiattirlo, cospargerlo con il misto di spezie. Preparare il ripieno...
Ricetta per la piadina romagnola
Mettere gli ingredienti nel robot da cucina e aggiungere acqua tiepida in quantità utile per ottenere una palla morbida e...
Involtini di salmone con salsa di peperoni rossi
Per ottenere un buon risultato procuratevi lo stuoino per fare Sushi. Far bollire il riso (due tazze di acqua per...