C’è un legume che ha più proteine del pollo: ecco quale
La soia rappresenta un alimento straordinario sotto il profilo nutrizionale, soprattutto per chi cerca un'alternativa vegetale ricca di proteine e...
Gravidanza
Pasta di mais solo per celiaci? Cosa dicono gli esperti
Oggi, le nostre tavole sono sempre più ricche di alternative alla tradizionale pasta di semola, dalle versioni a base di...
Junk food: 3 giovani su 10 in Italia scelgono il ‘cibo spazzatura’ ogni settimana
La Giornata dell’Alimentazione Sana, celebrata ogni anno il 6 novembre, punta i riflettori sull'importanza di un’alimentazione equilibrata e consapevole. Con...
Frutta e verdura di stagione: la spesa intelligente di novembre
Scegliere frutta e verdura di stagione a novembre è una decisione salutare e responsabile. Questi alimenti, maturati naturalmente, offrono sapori...
Oggi è la Giornata Mondiale della Trippa: un piatto saporito che unisce le culture
Ogni 24 ottobre, appassionati di cucina di tutto il mondo celebrano la Giornata Mondiale della Trippa, una ricorrenza dedicata a...
Come capire se stai mangiando troppo zucchero: 10 segnali da non ignorare
Lo zucchero è un ingrediente che si trova ovunque, spesso anche in cibi insospettabili. Sebbene qualche dolce sia un piacere...
Alluminio per alimenti: possiamo fidarci? I rischi e i consigli per un uso corretto
L'alluminio è uno dei materiali più utilizzati in cucina, sia sotto forma di fogli che per la produzione di pentole...
I benefici nascosti del Parmigiano Reggiano: perché non deve mancare nella tua dieta
Il Parmigiano Reggiano è molto più di un semplice formaggio. Amato in tutto il mondo, questo prodotto iconico della tradizione...
Menopausa: quali cibi scegliere per alleviare i sintomi e mantenere l’equilibrio ormonale
La menopausa è una fase naturale nella vita di ogni donna, caratterizzata da cambiamenti ormonali significativi che possono influire su...
Che cos’è il mindful eating e perché è importante
Se vi siete mai ritrovate a mangiare in fretta mentre rispondete ai messaggi, scorrete i social o guardate una serie...