Tagliatelle alla boscaiola con i funghi

Preparazione

Queste tagliatelle si mangiano davvero molto velocemente tanto sono buone, ma sono anche rapide da preparare sia con i funghi freschi, sia secchi sia surgelati. Nel caso abbiate quelli secchi, lasciateli a mollo nell’acqua una notte. Poi filtrate l’acqua e usatela per insaporire il sugo.

  1. Fate rosolare uno spicchio d’aglio nell’olio e poi aggiungete i vostri funghi. Sfumate con del vino bianco e regolate di sale e pepe.
  2. Fate cuocere le tagliatelle in acqua salata. Prima di scolarle versate un mestolo d’acqua nei funghi.
  3. Buttate la pasta nella padella dei funghi e ultimate la cottura. Prima di portarla in tavola, decorate con un pizzico di prezzemolo.

Foto | Pinterest

Articoli recenti

  • Salute

Igiene intima: 7 errori comuni che (quasi) tutte facciamo e che possono causare irritazioni

L’igiene intima femminile è fondamentale per le donne di qualsiasi età, da quelle in fase…

% giorni fa
  • Lifestyle

Come scegliere il suv ibrido giusto: dimensioni, consumi e tecnologie a confronto

Il mercato automobilistico del 2025 sta vivendo una vera e propria rivoluzione verde, con i…

% giorni fa
  • Accessori moda

Tendenze e abbinamenti per le borse della primavera 2026

Dopo il grigio dell’inverno ecco che tornano i colori e le fantasie, sbocciando sugli accessori…

% giorni fa
  • Salute

Benessere e vita frenetica: la guida per ritrovare la linea con equilibrio

Iniziare un percorso per migliorare la propria forma fisica non dovrebbe mai essere vissuto come…

% giorni fa
  • Attualità

Donne e poker: ecco chi sono le migliori giocatrici italiane

Il poker è nato come gioco di carte tra amici nei saloon americani del XIX secolo e…

% giorni fa
  • Coppia

Tornare con un ex: scelta d’amore o errore da evitare?

Vale davvero la pena dare una seconda possibilità a una storia finita? È una domanda…

% giorni fa