Torte al microonde, le ricette più facili e golose [FOTO]

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Le ricette che vi proponiamo sono ideali per cucinare dolci e torte al microonde in modo semplice e veloce. Una volta realizzate queste torte, potete sbizzarrirvi a farcirle con creme, ganache, marmellate o gelato. I dolci al microonde sono perfetti per chi ama la cucina americana e anglosassone!

Soufflè semplice al microonde

In meno di 15 minuti avrete praticamente un budino cotto a vapore, simile ai famosi Mushi Mochi giapponesi. Aggiungendo marmellata di lamponi, melassa o crema pasticcera avrete un dolce davvero squisito.

Ingredienti

• 50 g di burro
• 50 g di zucchero semolato
• 50 g farina auto lievitante
• 1 uovo medio, sbattuto
• 2 cucchiai di latte
• 2 cucchiai di marmellata

Procedimento

1. In una ciotola media, mescolate il burro e lo zucchero fino ad avere un composto liscio ed omogeneo
2. Mescolate l’uovo e il latte gradualmente, in modo da non creare grumi con il burro
3. Setacciate la farina e incorporatela lentamente al composto
4. Mettete 2 cucchiai di marmellata in fondo alla ciotola microonde. Versate l’impasto
5. Coprite e cuocete per 3 minuti
6. Servite caldo con la crema pasticcera

Torta al cioccolato al microonde

• 6 cucchiai di zucchero
• 6 cucchiai di farina autolievitante
• 6 cucchiai di cacao in polvere
• 2 uova
• 3 cucchiaio di olio di girasole
• 5 cucchiai di latte

Procedimento

1. Mettete i cucchiai di zucchero in una tazza di medie dimensioni, quindi aggiungere i cucchiai di farina con lievito   Aggiungete il cacao, poi le uova e mescolate bene. Aggiungete l’olio e il latte e mescolate bene in modo che non ci siano grumi
2. Mettete nel forno a microonde per 6 1/2 minuti. Togliete dal forno a microonde e decorate con nutella o crema di cioccolato

Brownies al microonde

Ingredienti

• 150 g di burro
• 65 g di cacao amaro in polvere
• 200 g di Zucchero
• 2 uova
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 100 g di farina

Procedimento

1. Sciogliete il burro a bagnomaria
2. Incorporate lo zucchero, il cacao e la vaniglia in questo ordine e mescolate bene
3. Aggiungete le uova sbattute e subito dopo aggiungete la farina mescolando bene
4. Imburrate la pirofila da microonde e versate la miscela del brownie
5. Cuocete per 4 o 5 minuti (più potente sarà il vostro microonde meno tempo ci vorrà)
6. Lasciate riposare per 10 minuti prima di tagliare

Potete anche mescolare all’impasto 120 g di nocciole, o 60 g di noci e 8 0g di gocce di cioccolato. Il risultato sarà fantastico!

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