27 Luglio 2012 |

Dieta estiva veloce: basta una settimana per sentirsi in forma

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Questo menù dietetico per l’estate (ma non solo) prevede una lista di pietanze abbastanza varie ed equilibrate che permettono di mangiare di tutto perdendo peso.

  1. Rispettare sempre l’ordine dei cibi per colazione, pranzo, cena e spuntino.
  2. Evitare alcol e bere 2 litri di acqua al giorno aiuta a disintossicarsi immediatamente.
  3. Evitare di cenare dopo le 20.

Dieta Detox: giorno 1

  • Colazione
    Mezzo mango tritato, condito con 150 g di yogurt magro
  • Pranzo
    Insalata verde + 3 fette di prosciutto cotto o crudo. 1 fetta di pane ai cereali. 1 fetta di melone.
  • Spuntino
    1 yogurt magro con 3-4 noci o mandorle sgusciate.
  • Cena
    Sarde o pesce azzurro alla griglia, servito con una patata media bollita o broccoli, e limone. Macedonia di frutta fresca.

Dieta Detox: giorno 2

  • Colazione
    Una ciotola di mirtilli o fragole o mela a pezzi. 1 fetta di pane tostato integrale.
  • Pranzo
    Insalata con 1/2 peperone affettato, carote e cetrioli conditi con olio, sale e limone + 4 grissini ai semi di sesamo. 1 banana.
  • Spuntino
    4 quadrati di cioccolato fondente.
  • Cena
    1 petto di pollo saltato in padella con verdure. Preparazione: 2 cucchiaini di olio di oliva, 1 petto di pollo piccolo leggermente saltato e condito con carote, spinaci, peperoni e mais.

Dieta Detox: giorno 3

  • Colazione
    3 cucchiai di Bran Flakes, 125 ml di latte scremato, 4 prugne secche.
  • Pranzo
    Insalata di tonno e avocado. Preparazione: 6 foglie di lattuga grandi, 3 pomodori, cetriolo, carota grattugiata, 1/2 avocado, 50 g di tonno sgocciolato in salamoia. 1 fetta di pane ai cereali.
  • Spuntino
    Una manciata di mirtilli secchi.
  • Cena
    1 petto di pollo piccolo in padella con il purè ottenuto da una patata pestata. Insalata con ravanelli. Due kiwi.

Dieta Detox: giorno 4

  • Colazione
    1 frullato di frutta: miscelate 200 ml di latte scremato, 100 g di lamponi freschi o congelati (o altri frutti di bosco), 2 cucchiaini di miele.
  • Pranzo
    Un piatto di fagioli in scatola conditi con olio e peperoncino. Insalata con pomodoro e cetriolo.
  • Spuntino
    Mousse magra di fragole.
  • Cena
    Riso con Curry e verdure. 2 fette di melone.

Dieta Detox: giorno 5

  • Colazione
    2 fette di pane tostato, 2 cucchiaini di confettura di frutta senza zucchero. Una mela.
  • Pranzo
    85 g di cruditè condite con guacamole leggero fatto così: Mescolare la purea di avocado e mezzo vasetto di yogurt con poco sale e olio.
  • Spuntino
    2 biscotti di avena
  • Cena
    Spiedino di pesce alla griglia. Cuocere sul grill e servire con 3 cucchiai di couscous.

Dieta Detox: giorno 6

  • Colazione
    3 cucchiai di muesli non zuccherato con latte parzialmente scremato e una manciata di mirtilli o fragole.
  • Pranzo
    2 fette di pane integrale con 50 g di pollo o di tacchino lesso, germogli di soia o crauti, pomodori e cetrioli. Senape dolce qb.
  • Spuntino
    Piccola manciata di chips di mais con 1 cucchiaio guacamole.
  • Cena
    150 g di pasta al pomodoro con parmigiano
    Una porzione di fagiolini lessi

Dieta Detox: giorno 7

  • Colazione
    Mezza fetta di pane tostato condito con formaggio spalmabile o burro e marmellata.
  • Pranzo
    Mescolare 4 cucchiai di riso cotto con 1 piccola scatola di fagioli misti, 3 cipolline affettate, 1/2 peperone a dadini, 2 cucchiai di salsa di vostro gradimento.
  • Cena
    100 g di filetto di salmone alla griglia con 3 piccole patate novelle, spinaci e carote
  • Spuntino
    Barretta di cereali

Buona dieta estiva a tutti! E ricordiamoci sempre che il fai-da-te può essere controproducente a tutti livelli. L’ideale è avere una corretta alimentazione tutto l’anno e una costante attività fisica.

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