Strudel di mele facile e veloce

Quella dello strudel di mele è una ricetta gustosa e facile. In questa versione ve la presentiamo con la crema pasticcera per un dessert velocissimo da fare in casa.

Ricetta

1. Preparate la crema pasticcera
2. Tagliate a fettine sottili la mela e mettetela macerare nel succo di limone
3. Fatela poi scolare benissimo e cospargetela di zucchero
4. Stendete con la sua carta forno la sfoglia in una pirofila da forno e spalmatevi la crema pasticcera
5. Stendete sulla crema le fettine di mela ben asciutte e chiudete la sfoglia come fosse un fagottino
6. Fate sulla superficie ben chiusa dei taglietti
7. Infornate a 180° e cuocete finche la sfoglia non è ben cotta e dorata
8. Fate posare a forno spento e servite tiepido.

Variante: se volete potete aggiungere l’uvetta passa nel ripieno