Strudel di mele facile e veloce

Quella dello strudel di mele è una ricetta gustosa e facile. In questa versione ve la presentiamo con la crema pasticcera per un dessert velocissimo da fare in casa.

 

Ricetta

  1. Preparate la crema pasticcera
  2. Tagliate a fettine sottili la mela e mettetela macerare nel succo di limone
  3. Fatela poi scolare benissimo e cospargetela di zucchero
  4. Stendete con la sua carta forno la sfoglia in una pirofila da forno e spalmatevi la crema pasticcera
  5. Stendete sulla crema le fettine di mela ben asciutte e chiudete la sfoglia come fosse un fagottino
  6. Fate sulla superficie ben chiusa dei taglietti
  7. Infornate a 180° e cuocete finche la sfoglia non è ben cotta e dorata
  8. Fate posare a forno spento e servite tiepido.

Variante: se volete potete aggiungere l’uvetta passa nel ripieno

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