Ricetta Kinder cereali

Il kinder cereali è la classica barretta di cioccolato e cereali. La particolarità di questa ricetta è che non si prepara soltanto con cioccolato fondente, bensì con cioccolato al latte, mischiato a cioccolato scuro. Prepararlo in casa è semplicissimo e, oltre al classico riso soffiato, potrete utilizzare cereali di ogni tipo.

Ricetta e istruzioni

  1. Sciogliete separatamente a bagnomaria i due tipi di cioccolato
  2. Foderate la teglia di carta da forno e fate uno strato uniforme e molto sottile con il cioccolato al latte
  3. A questo punto versate il riso soffiato fino a coprire tutto il cioccolato
  4. Fate riposare la teglia in frigo per una ventina di minuti
  5. Versate sopra il cioccolato bianco e poi aggiungete di nuovo il riso soffiato, pressateli un po’ e poi mettete la teglia di nuovo in frigo per una mezz’oretta
  6. Coprite tutto con il cioccolato al latte rimasto e fate rassodare in frigo per circa 2 – 3 ore
  7. Estraete la tavoletta di cioccolato dalla teglia, staccate delicatamente la carta da forno e poi tagliate il cioccolato a barrette

Varianti

Al riso soffiato potete aggiungere i cereali misti, mandorle e nocciole.

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