Ricetta della maionese vegana

La maionese vegana è fatta con la ricetta senza le uova e senza il latte. Con olio di semi di girasole e latte di soia rappresenta un ottima salsa alternativa che è gustosa per vegani e non vegani.

Ricetta

1. Prima di tutto mettiamo nel mixer da cucina il latte di soia e gli altri ingredienti senza l’olio e amalgamiamo
2. Una volta che sono totalmente mixati, cominciamo a versare l’olio di semi a filo
3. Continuiamo finchè la maionese vegana non diventa solida. Più olio si mette e più si continua a sbattere, più la maionese si solidifica.
4. Una volta ottenuta la salsa, possiamo metterla in un contenitore e riporla in frigo per avere la salsa pronta a condire le nostre pietanze.

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