La quinoa si presta benissimo a ricette sane e gustose come le insalate. Ecco una ricetta dell’insalata di quinoa e zucchine davvero gustosa facile e veloce da fare.
Ricetta
Variante
Se volete un piatto più sostanzioso, potete aggiungere dei piselli freschi cotti e del prosciutto a cubetti.
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