Confetture insolite fatte in casa: quattro idee originali tutte da provare

Le marmellate sono un'arte: chi le fa in casa, spesso ama anche renderle sempre più buone e originali, magari aggiungendo una spezia o un aroma, un ingrediente segreto o un mix di sapori insoliti che...

Dolci senza burro, cinque idee golose e poco caloriche

Sostituire il burro nella preparazione dei dolci si può: basta sostituirlo con olio di semi, margarina o yogurt,  ovviamente calcolando la proporzione adatta. Di seguito,  vi presentiamo 5 ricette di...

Angel Cake, la “torta degli angeli” soffice come una nuvola

La angel cake ricorda un altro dolce americano molto soffice e delicato, ovvero la chiffon cake. Tuttavia, rispetto a quest'ultima, è molto più semplice da preparare e non richiede particolari ingredienti....

Shortbread, la ricetta per preparare i biscotti scozzesi in sei golose varianti

Per chi, invece, non lo conoscesse, lo shortbread è un biscotto tipico scozzese molto amato in tutta la Gran Bretagna, diffuso di solito con forma rettangolare, allungata e con spessore di circa mezzo...

Dolci senza zucchero, cinque ricette di dessert poco calorici

Dessert con poche calorie e sugar free? Ecco 5 ricette di dolci e sani perfetti da gustare se avete voglia di dolci ma  state seguendo  una dieta ipocalorica.  Preparare in casa dessert poco...

Blue Monday, gli alimenti per affrontare il lunedì più “triste” dell’anno

Dal momento che la diminuzione all'esposizione della luce solare provoca anche  una riduzione  della serotonina meglio nota come "ormone della felicità",  che  svolge la funzione di regolazione...

Hai detto “pancake”? Tre golose varianti per la colazione all’americana

Dal momento che, in questo periodo, non abbiamo la possibilità di viaggiare, possiamo farlo virtualmente preparando pietanze che ci ricordano altri Paesi come, ad esempio, i pancakes. [gallery ids="291915,291916,291917"] ...

Il “ciambellone”, dolce semplice e genuino per la prima colazione

Se c'è un dolce che ci ricorda l'infanzia questo è proprio il ciambellone. Classico, variegato,  al cioccolato, allo yogurt, bicolore, non c'è, davvero, limite ai gusti che possono arricchire questo...

Brioches, torta e biscotti, tre ricette per un dolce risveglio

La colazione è il pasto più importante della giornata e come tale non si deve mai saltare, ma neanche esagerare. La colazione deve essere sana e appetitosa ma non eccessivamente calorica e ricca di grassi,...

Dolci al cocco, 5 ricette semplici e di sicuro effetto

Prepariamo un po' di ricette dolci con il cocco? Eccone 5 da provare assolutamente! Per ogni occasione o uno spuntino gustoso, il cocco si presta bene a cucinare dolci dal sapore unico. Ricetta dei baci...