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Alla scoperta del Macaccino, un sostituto del caffè di origine sudamericana
La maggior parte di noi comincia la giornata con un buon caffè, perfetto per ottenere la giusta carica e affrontare tutti gli impegni quotidiani al meglio.
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Ci sono però anche tante persone che non tollerano benissimo la caffeina e che preferiscono provare valide alternative alla bevanda più amata dagli italiani. Se anche voi siete curiose di provare un sostituto del caffè di origine sudamericana più sano e nutriente non potete perdere il Macaccino.
Si tratta di un’ottima bevanda caratterizzata da un aroma speciale che riesce a sostituire il profumo unico e intenso del caffè grazie al suo gusto di cacao. Il bello è che il Macaccino riesce a unire in modo meraviglioso i benefici della maca e il sapore del cacao, regalando una bevanda davvero squisita e salutare.
Come si prepara il Macaccino? In maniera molto semplice, mescolando cacao in polvere e maca in polvere, con l’aggiunta di un pizzico di zucchero di cocco per dare al tutto una leggera punta di dolcezza.
Quali sono i nutrienti del Macaccino? Innanzitutto la maca, una radice delle Ande ricca di proteine e vitamine, un vero e proprio supernutriente dal gusto delicato, in grado di aumentare i livelli di ossigeno nel sangue e di donare energia e resistenza e risultando quindi l’ingrediente perfetto per fornire il giusto apporto di nutrienti al mattino.
E poi c’è il gusto unico del cacao e le sue valide proprietà antiossidanti capaci di contrastare i radicali liberi che danneggiano i tessuti e le cellule del nostro organismo, favorendo l’insorgere dei primi segni della vecchiaia. Se unite questi ingredienti alle vitamine, ai sali minerali e alla naturale dolcezza dello zucchero di cocco otterrete tutta la bontà del Macaccino.
Se volete dire addio ad alcuni possibili effetti collaterali del caffè, come acidità, ipertensione o stati di agitazione e palpitazioni, non vi resta che provare questo ottima bevanda energizzante da aggiungere al latte e ai frullati o da gustare da solo sciolta in acqua bollente.
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